Παραδοσιακή συνταγή του πραγματικού
παγωτού από φρέσκο πρόβειο γάλα το οποίο αναμειγμένο με φυσικό σαλέπι ικανοποιεί ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.